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首页 - 供求信息 - 湖南久扬茶业有限公司

产品名称:湖南安化黑茶久扬安化黑砖茶

隶属行业:食品企业大黄页/饮料企业大黄页

隶属地区:湖南企业 - 益阳市

 
供求信息
 

【品名】黒砖茶
【净重】1000克
【原料】正宗高马二溪黑毛茶
【卫生许可证号】安卫食许字(2005)第0145号
【生产许可证】QS430914010010
【保存方法】在通风、干燥、无毒、无异味的环境下长期保存、品质更佳。
【等级】黑茶一级
【尺寸】长24.8cm 宽13.5cm 高3.5cm
【出品单位】湖南久扬茶业有限公司

黒砖茶介绍】:
        久扬牌黑砖茶是采用安化优质黑毛茶原料,通过破碎、筛分、发酵、蒸制、机亚、烘干等工艺程序精制而成。外形:砖面平整、花纹图案清晰、棱角分明、厚薄一致、色泽黑褐而有光泽。内质:香气纯正、弱带松烟香、汤色橙黄、滋味醇和。这款黑砖茶荣获2009年(上海)国际茶业博览会特别金奖,为今年久扬茶厂经典之作。

【饮用方法】:
       一、传统煮饮法:取茶10-15g,将水(500ml)浇至一沸时,将茶投入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
       二、功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方法冲泡饮用。
       三、杯泡法:用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
        四、凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:50至80,煮好后,滤渣放凉后饮用,有条年的可以用水壶冰箱放凉饮用。
       五、轻度腹泻可按传统煮饮法,茶水比1:15热饮。
       六、奶茶饮法:按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。

黑砖茶知识:

  黑砖茶的原料,过去分为洒面茶和包心茶两种,洒面茶品质好,包心茶品质差。压制时把差的茶叶压在里面,较好的茶叶压在外面。这样做,内外品质不一,压制也较麻烦。70年代中期,进行工艺改革,在提高面茶和包心茶质量的基础上将面茶和包心茶进行混合压制,不分面茶和里茶,做到了品质表里如一,同时又简化了手续,提高了工效。现在压制黑砖茶的原料成份为80%的三级黑毛茶和15%的四级黑毛茶,以及5%的其他茶,总含梗量不超过18%。这些不同级别的毛茶进厂后,要进行筛分、风选、破碎、拼堆等工序,制成合乎规格的半成品,做到形态均匀、质量纯净。半成品再经过蒸压、烘焙、包装等工序,制成黑砖茶。黑砖茶的外形为长方砖形。砖面端正,四角平整,模纹(商标字样)清晰。砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄微暗,叶底老嫩尚匀。每片砖净重2公斤。

黑砖茶外形:

  每块呈长方砖块形。砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。 

黑砖茶历史:

  湖南安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。

 
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联系方式
 
隶属行业: 
食品企业大黄页/饮料企业大黄页 
 
隶属省市: 
湖南企业 - 益阳市 
企业名称: 
 
企业性质: 
有限责任公司 
法人代表: 
吴伟文 
 
企业证书: 
430923000001114(3-1)S 
公司地址: 
湖南安化县酉州光明路130号 
联系电话: 
400-0148-818 
 
传  真: 
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