土灶毛驴庄位于重庆市万州区沙龙路二段扬帆广场，经国家认证机关批准于2010年8月18日正式认证，属于重庆特色餐饮、重庆特色火锅是集二仟伍佰年前说起人门早知道驴肉的营养和药效比驴皮更好，因此古人喜欢食驴肉。源远留下的中国古老文化和现代文化详结合的新生产物。土灶---用绿色生态木柴作燃料。以古典传统土灶改制而成的科学排烟，转为无烟、无害、无异味环保型的土灶。毛驴---用绿色生态野草结合多种鲜中药材草料.
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