辽宁北方食品有限公司是辽宁省土产进出口公司与日本国日绵(现双日)株式会社及株式会社太崛三方投资共同兴建的中日合资企业。该企业坐落在比邻大连开发区的大连湾畔,占地面积35,000平方米,建筑面积9,500平方米。总投资6亿日圆。公司拥有中日员工近300人。该公司成立15年来主要生产、加工盐渍山野菜、家种菜、食用菌,软包装水煮品及各种日本风味方便家常菜系列产品。公司年生产能力为4,000吨,年创产值5000万元人民币。其中90%以上出口日本及其他国家和地区,其余销往北京、上海、天津、沈阳长春、烟台、大连等城市和航空公司。
公司在引进成套的先进设备和技术的同时,引进了日本科学的经营管理方法,建立了一整套质量保证体系。生产中严格执行我国食品卫生法,产品质量稳定可靠。公司按ISO9000质量保障模式标准的要求,进一步完善了质量管理体系,顺利完成ISO9001:2000转版、HACCP体系认证和QS认证。公司每年都接待由日本食品界著名企业家、专家组成的考察团,在日本食品界有极好的声誉。
“日本风味方便家常菜”系列产品是采用来自于森林、草原的山野菜和很少有公害污染的地区栽培的蔬菜、食用菌及海藻为原料,以十几种调味料为辅料,采用复合塑料膜袋包装、经加热杀菌制成的方便家常菜。其工艺先进、配菜合理、风味独特、质地精良,食盐含量低,膳食纤维含量高,开袋即可食用。是居家、旅游的方便食品,是饭店、食堂的安全食品。