产品名称：无水柠檬酸
产品型号：99%
产品产地：江苏企业 - 连云港市
无水柠檬酸是一种有机物，化学式为C6H8O7 ，又名枸橼酸，是一种无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚，水溶液呈酸性，在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性，在结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。
产品详情
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，常含一分子结晶水，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
物化性质： 相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509，溶液结晶临界温度36.6℃（36.6℃以上结晶为无水柠檬酸，36.6℃以下结晶为一水柠檬酸）。
它主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂，还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
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杨洁
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主营产品：
主营基础化工原料及环保原料；试剂销售部负责化学通用试剂、药用辅料、高纯色谱溶剂、离子对试剂、优级纯试剂、培养基试剂标准品溶液、生物化学试剂、生命科学试剂、指示剂色素、教学试剂、稀土贵金属试剂、卡尔费休试剂、进口试剂、耗材、玻璃仪器、劳保产品、色谱仪、色谱柱、样品前处理等仪器；经营品种可达数十万种；
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