酪蛋白磷酸肽（casein phosphopeptides，简称CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，经蛋白酶水解得到的含有磷酸丝氨酰基的肽，可作为无机离子的载体促进肠膜对钙、铁、硒尤其是钙的吸收和利用，具有明显的抗蛀牙功能、防止钙丢失等诸多生理功能。 产品用途: 广泛用于乳品、食品、保健品、医药等行业中，具有广阔的市场前景。 包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装) 色泽:白色或淡黄色。 贮存方法：贮存于干燥、通风、清洁仓库内。 保质期:一年。 指标名称 　　　　　　 标准 蛋白质（以干基计）……………………………………≥75.00% 水分………………………………………………………≤10.00% 脂肪………………………………………………………≤1.50% 灰分………………………………………………………≤8.00% 酪蛋白磷酸肽……………………………………………≥12.00% 乳糖………………………………………………………≤1.00% pH.................................................................6.5-7.0 铅…………………………………………………………≤0.002% 砷…………………………………………………………≤0.0002% 细菌总数………………………………………………≤30000个/g 大肠菌群………………………………………………≤40个/100g 致病菌…………………………………………………不得检出 依据企业标准执行。